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泡椒鸭血的做法

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泡椒鸭血

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭血 1盒

、

大葱 1根

、

泡椒适量

、

老姜适量

、

蒜适量

、

花椒面适量

、

生抽 1勺

、

鸡精适量

、

豆瓣适量

、

菜油适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把泡椒切碎，大葱切，老姜，大蒜都切好，备用。
步骤2/4 点击查看大图
鸭血切成小块，这样容易入味。
步骤3/4 点击查看大图
热锅倒入菜油，油热加入豆瓣以及刚刚备好的调料，炒1分钟左右加入鸭血，炒一分钟左右喷入料酒，加入蚝油，一点点生抽，再炒大约3分钟左右就好了，加入鸡精，就可以起锅了。
最后一步点击查看大图
非常美味的的泡椒鸭血就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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