是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

【上班族简菜】酸甜番茄炒蛋的做法

点击查看大图

【上班族简菜】酸甜番茄炒蛋

浏览 16.5万 · 收藏 3130

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

本菜虽简单，想做的好也需要点小心思。不断的追求更好的是人类的本性，不是吗？一道营养又美味的家常菜来试试吧~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

鸡蛋 3个

、

葱 1根

、

柠檬 5滴汁

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.蛋加15g的水以后不用打的特别匀，带点蛋白会更滑，放一点盐，几滴酒；番茄切丁和切片，葱切碎
步骤2/6 点击查看大图
2. 热锅7分热油，下鸡蛋，有点微焦色即可捞起备用
步骤3/6 点击查看大图
3.番茄丁在热锅里翻两下，就可以下三碗水，盖盖子焖到番茄融化
步骤4/6 点击查看大图
4.放番茄片煮到有点发软
步骤5/6 点击查看大图
5.放鸡蛋和番茄一起煮到还有点汁，滴入5滴柠檬汁（要是番茄太酸可以不放柠檬汁，放半勺糖，小半勺盐翻匀
最后一步点击查看大图
6.起锅放葱花，享受美味时刻吧~

小贴士

所谓的避风港，不过平平家常

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

换个做法

酸甜番茄炒蛋的其他做法

酸甜番茄炒蛋的相关分类

包粽子粽子麻辣小龙虾绿豆糕蒜蓉小龙虾四季豆更多

酸甜番茄炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许