清炖腔骨莴笋
喜欢清淡口味和偏好原味的看过来,炖腔骨我一直是只放老三样:盐、料酒、生姜。只有试做一次才知道好喝的汤原来这么少的调料也可以!肉香汤鲜,莴笋好吃,炖了一砂锅,全吃光了,孩子啃骨头吃得也很美。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材:莴笋,一共2根,我切成了4段
-
步骤2/8
点击查看大图
腔骨冷水下锅,放料酒和生姜,煮开后洗干净血沫
-
步骤3/8
点击查看大图
重新烧一锅开水,放入洗干净的腔骨。水是新的哈!第一锅出血沫的水全部倒掉了。
-
步骤4/8
点击查看大图
同时放入生姜,和适量盐
-
步骤5/8
点击查看大图
烧开后小火慢炖60分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
一小时候放入莴笋,
-
步骤7/8
点击查看大图
中小火继续炖10分钟
-
最后一步
点击查看大图
用筷子戳一下莴笋,轻松穿透就关火。
很简单,原汁原味。其他的锅注意调整炖的时间哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
清炖腔骨莴笋的相关分类
清炖腔骨莴笋的相关推荐
-
凉拌银耳
1115131人看过 -
溜肝尖
10900人看过 -
苦瓜汤
26133人看过 -
青椒焖牛脑
75575人看过 -
溜肝尖
170813人看过 -
面条小菜
245316人看过 -
家常菜 溜肝尖
22701人看过 -
苦瓜炒牛肉
28711人看过 -
西红柿烧茄子
1409367人看过 -
肉末橄榄菜炒四季豆
53316人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 喷香解馋的炖腔骨
43910人看过 -
雪菜肉丝面
44788人看过