照烧鸡腿肉饭
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步骤1/10
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鸡腿去骨,加入腌料腌制半小时。
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步骤2/10
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胡萝卜、香菇改花刀。照烧汁混合搅拌后备用。
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步骤3/10
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锅烧热后加入蒜姜洋葱爆香。
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步骤4/10
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先煎带鸡皮的一面,等到微微焦黄了再翻面煎。中小火慢煎。以免烧焦了。
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步骤5/10
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都煎好了后倒入照烧汁。
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步骤6/10
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葱也不要浪费的扔掉,丢进去一起焖。盖好锅盖,中小火焖十分钟左右。
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步骤7/10
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焖煮的过程,可以给蔬菜类飞下水。水里加少许盐和食用油。可以使西兰花颜色更翠绿。
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步骤8/10
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直到汤汁浓稠即可。
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步骤9/10
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切块后即可摆盘了。
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最后一步
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摆好后撒点黑白芝麻装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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