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可口养胃晚餐之芋头鸭肉粥

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锅碗瓢盆小食记

我特别喜欢晚餐时吃粥，营养又养胃， 今天做了一道超简单的芋头鸭肉粥，说真的，芋头的松软加上鸭肉的喷香，真的太好吃了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
芋头 1个
、
鸭肉 半斤
、
大米 1杯半
、
生姜 3片
、
小葱 1根
、
鸡精 少许
、
生抽 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.我买的芋头是荔浦芋头，那种常见的小芋头也可以，这样做都很好吃 2.食材的量可以自己把握，我做的时3人份的粥，通常1个人差不多就是半杯米的量 3.我今天用高压锅做的粥，把芋头和鸭肉煮到熟透真的超级快，煮开后再煮15分钟就OK了，没有高压锅的用电饭煲也可以，就是要煮的比较久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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