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黑椒牛排的做法

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黑椒牛排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冷冻装牛排三块

、

金针菇一小把

、

洋葱少许

、

黄油少许

、

海盐适量

、

黑胡椒调汁适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛排解冻后洗干净(厨房纸吸干水)，撒入少许玫瑰海盐或者(黑胡椒海盐调味都行)腌制15分钟
步骤2/4 点击查看大图
放入黄油/橄榄油融化后放入牛排煎至牛排5-6-7-8-9-成熟，(自己喜欢几成熟就控制一下)，(放黄油好香)
步骤3/4 点击查看大图
煎好的牛排装起，倒入洋葱炒香倒入黑胡椒调汁倒入一两勺子开水煮开(自己可以试下味，不够咸可以加点海盐)
最后一步点击查看大图
把金针菇烫熟摆盘，再把煮好的黑椒汁淋再牛排上面，成功！我比较喜欢黑胡椒味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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