山药紫薯小面包
想要瘦身，当然要吃低脂美食，将美味的紫薯代餐粉跟山药融合在一起，做成松软的山药面包，无油无水，低脂美味
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步骤1/22
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准备好全部食材
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步骤2/22
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山药削皮切片
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步骤3/22
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放蒸锅里蒸熟
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步骤4/22
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之后将山药装盆，压成细腻的泥状
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步骤5/22
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山药泥加金龙鱼面包粉跟酵母
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步骤6/22
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先搅拌均匀
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步骤7/22
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之后倒面板上推揉起筋
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步骤8/22
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将面团揉光滑盖保鲜膜发酵
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步骤9/22
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面团发酵两倍大，手指沾干粉按下去有个圆圆的洞，不回弹
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步骤10/22
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轻轻按压排气
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步骤11/22
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将面团均分10等份
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步骤12/22
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每一份揉圆松弛10分钟
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步骤13/22
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紫薯魔芋代餐粥倒在碗里，加牛奶搅匀，也可以直接用紫薯蒸熟
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步骤14/22
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之后分成10份搓圆
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步骤15/22
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取一份面团擀圆，包裹上紫薯球，收口捏紧
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步骤16/22
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撒干粉，将包裹好的面团擀圆
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步骤17/22
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盖保鲜膜松弛半小时，让面团再次发酵
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步骤18/22
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松弛好的面团有弹性，比之前大很多
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步骤19/22
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平底锅微小火加热，将面包放进去煎至两面上色
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步骤20/22
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面包鼓起，用刮刀按压很有弹性就可以出锅啦
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步骤21/22
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面包松软，低脂热量小，山药的甜香，很好吃
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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