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果蔬烤鸡肉串的做法

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果蔬烤鸡肉串

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喜欢撸串，可是外面的串串实在看着不放心，吃了还闹肚子，自己在家做一回美味健康的烤串，蔬菜水果富含维生素，搭配嫩嫩低脂的鸡肉，多吃几串也不怕长肉肉

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡胸肉一个

、

凤梨 150克

、

彩椒一个

、

食用油少许

、

玉米淀粉 2克

、

黑胡椒 1克

、

老抽 2克

、

料酒 5克

、

生抽 10克

、

盐 2克

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材图
步骤2/15 点击查看大图
鸡肉切后厚片
步骤3/15 点击查看大图
料酒
步骤4/15 点击查看大图
盐
步骤5/15 点击查看大图
生抽
步骤6/15 点击查看大图
黑胡椒粉
步骤7/15 点击查看大图
黑胡椒，花椒粉，淀粉抓匀放冰箱里冷藏30分钟
步骤8/15 点击查看大图
彩椒，凤梨切成小块，竹签用开水泡一下
步骤9/15 点击查看大图
穿成串
步骤10/15 点击查看大图
预热电饼铛
步骤11/15 点击查看大图
放入果蔬鸡肉串刷一层食用油（橄榄油，或山茶油）
步骤12/15 点击查看大图
加盖双面烤
步骤13/15 点击查看大图
大约5分钟烤熟了
步骤14/15 点击查看大图
出锅再来点儿黑胡椒
最后一步点击查看大图
一起撸串儿啦

小贴士

鸡肉多腌腌味道比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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