免烤箱的神仙草莓班戟
浓浓嫩嫩的奶香蛋皮 绵密细腻的动物奶油 高颜值的草莓装饰 少女心真得快爆棚了
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步骤1/11
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薄荷叶装饰 甜品颜值是不是超级高
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步骤2/11
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2个鸡蛋中加入20克白砂糖搅拌均匀
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步骤3/11
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蛋液中加入190克纯牛奶搅拌均匀
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步骤4/11
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筛入70克低筋面粉搅拌均匀
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步骤5/11
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搅拌后过筛两次 保证面糊的口感细腻
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步骤6/11
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过筛的面糊加入黄油搅拌均匀
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步骤7/11
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平底锅小火加热后舀入一大勺面糊 翻转锅使面糊均匀平铺 表皮起泡后小心取出
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步骤8/11
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蛋饼皮晾凉备用
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步骤9/11
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冷藏后的200克奶油➕15克白砂糖用打蛋器打发至有明显纹路
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步骤10/11
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一张蛋饼皮➕一层奶油➕草莓➕一层奶油
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最后一步
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上下两边往内折叠 左右两边也往内折叠
奶油冷藏后容易打发‼️
做好的甜品放入冰箱冷藏后味道更佳‼️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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