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虾仁炒黄瓜的做法

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虾仁炒黄瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大青虾 10个

、

黄瓜 1根

、

蒜

、

姜

、

耗油 1汤勺

、

黑胡椒上学

、

生抽 2汤勺

、

料酒 1汤勺

、

鸡精 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青虾剥好洗净，放入一汤勺料酒，一汤勺耗油，两汤勺生抽。适量黑胡椒，拌均腌制十分钟。
步骤2/8 点击查看大图
姜和蒜切好备用。
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜切成粗条。
步骤4/8 点击查看大图
起锅放入适量油，诱人下入姜蒜炒出香味。
步骤5/8 点击查看大图
放入虾仁煎至一面变色。
步骤6/8 点击查看大图
翻面，煎至两面变色。
步骤7/8 点击查看大图
倒入黄瓜翻炒几下，放入鸡精翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
爽口的虾仁炒黄瓜开吃喽。

小贴士

黄瓜翻炒几下就熟了，炒的会大了就不脆了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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