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生蚝烙

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八卦岭小铺2

生蚝是牡蛎的别称，生蚝肉质鲜嫩 具有强肝解毒、净化瘀血、恢复疲劳等功效。 1、强肝解毒 生蚝中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的脂肪，从而提高肝脏的解毒作用，减轻肝脏代谢负担。 2、净化瘀血 ​生蚝的牛磺酸对于因瘀血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。 3、​恢复疲劳 生蚝中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能，抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
生蚝肉 300g
、
鸡蛋 3颗
、
生粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.放生粉容易定型 2.煎制一半的时候加一个鸡蛋液 这样就可以完全的把生蚝肉包裹起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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