手抓饼~10分钟早餐
外面买的手抓饼都比较贵,我就喜欢自己在家做,自己准备食材比较实惠,操作简单。
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冰箱拿出的手抓饼皮不用解冻,直接放平底锅,开小火
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慢慢烤
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翻面,可用锅铲移动手抓饼皮,使受热均匀
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两面有点金黄,皮就差不多熟了,打入鸡蛋
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用锅铲把鸡蛋捣碎摊开均匀
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待鸡蛋液都凝固后翻面,一分钟左右鸡蛋也熟了,翻面备用
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另外一个锅放入少许油,中火加热,放入切好的胡萝卜和火腿肠翻炒,我比较喜欢玉米味的,很香。
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加点生抽入味翻炒
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胡萝卜起锅铺在手抓饼皮上
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生菜洗净
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取4片生菜放入油锅,外面小贩卖的只放半片或者一片生菜,太小气了
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我也喜欢加点生抽入味,翻面加热,根据自己的喜欢选择几分熟
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铺在手抓饼皮上
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准备上各种酱,哈哈,番茄酱,手抓饼酱,甜辣酱,想要什么口味我都有
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淋上甜辣酱
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步骤16/21
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打包
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步骤17/21
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装盘
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步骤18/21
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可以开吃喽
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步骤19/21
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料足味道好
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步骤20/21
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有时候也放几片里脊肉
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最后一步
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女儿总是感叹在家自己烧,吃的太过瘾了
食材提前准备好,用2个锅同时烧很快就做好的,经济实惠又好吃有营养,又卫生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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