脆皮炸鲜奶&椰蓉小方
一种配方,两种吃法。 很简单很简单的一款小吃,家里有喝不完的纯牛奶,都可以做。 裹上椰蓉,是香甜细腻的小方,裹上面包糠油炸,是另一款外酥里嫩的脆皮鲜奶!
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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把牛奶,玉米淀粉,白糖,炼乳倒入锅中,先搅拌均匀
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步骤3/15
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再放到灶上,小火加热,一边加热一边搅拌
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步骤4/15
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加热搅拌到粘稠状态,关火
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步骤5/15
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倒入玻璃碗中,玻璃碗底部和四周刷一点油,防粘。冰箱冷藏3小时
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步骤6/15
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凝固后,取出来,倒扣
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步骤7/15
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一半切小块
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步骤8/15
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裹上椰蓉
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步骤9/15
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插朵薄荷装饰,椰蓉小方完成✅
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步骤10/15
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另一半切条
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步骤11/15
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鸡蛋打散,先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹上面包糠
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步骤12/15
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入锅炸至金黄
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步骤13/15
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脆皮炸鲜奶,完成✅
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步骤14/15
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外酥里嫩,好吃又简单,饭桌上的一道小吃
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最后一步
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超级简单~~
可以用一半牛奶,换成椰浆,味道更加香甜浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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