是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

锦娘制——金针菇双椒蒸鱼头的做法

点击查看大图

锦娘制——金针菇双椒蒸鱼头

浏览 9.0万 · 收藏 365

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上

鱼头半个或一个

、

生抽适量

、

食用油适量

、

泡椒 10个

、

剁椒 2勺

、

生姜适量

、

金针菇 200克

、

大蒜 2头

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼头用盐、生抽腌制1小时左右，表面抹食用油。
步骤2/5 点击查看大图
将泡椒切成蓉状，与剁椒、姜末一同铺在鱼肉上。
步骤3/5 点击查看大图
将金针菇铺在鱼头两侧，大蒜切成蓉，铺在金针菇上。
步骤4/5 点击查看大图
待水沸，将鱼头放入锅中，蒸10分钟。
最后一步点击查看大图
烧热油，淋在鱼头和金针菇上，上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

换个做法

金针菇双椒蒸鱼头的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹牛肉汤板栗茭白更多

金针菇双椒蒸鱼头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许