春笋炒五花肉
自二嫂来到了就爱上了笋，无论冬笋还是春笋，因为她娘家盛产。。。今天在超市见到有卖，果断就买了。很普通的家常做法，不喜勿喷哦，因为只想学学菜谱如何写。
-
步骤1/10
点击查看大图
春天少不了的一道菜，爽脆，老少都喜欢
-
步骤2/10
点击查看大图
一层层剥去外壳就只有这丁点了
-
步骤3/10
点击查看大图
因为笋很嫩，拿削皮刀就能削的很完整又不浪费
-
步骤4/10
点击查看大图
有些人说不用淖水，但据查资料显示春笋有难溶性的草酸，会诱发一系列的并发症，我选择了淖水。冷水下锅，把切好的笋片放入煮开。
-
步骤5/10
点击查看大图
煮开后连水一起倒入盆中浸泡
-
步骤6/10
点击查看大图
五花肉也是淖水切薄片，淖水没有拍图，也是冷水下锅哦
-
步骤7/10
点击查看大图
备少许蒜
-
步骤8/10
点击查看大图
油锅烧热放五花肉跟蒜一起爆炒
-
步骤9/10
点击查看大图
炒好五花肉后倒入沥干水的笋片继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后加入盐，少许酱油即可出锅。家人不吃辣椒️就放几粒葱花点缀一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
春笋炒五花肉的其他做法
春笋炒五花肉的相关分类
春笋炒五花肉的相关推荐
-
红烧排骨
30573441人看过 -
春笋烧肉
553528人看过 -
#中小学生营养餐#超级低脂白菜豆腐汤
96125人看过 -
炒南瓜
279718人看过 -
蒜末清炒苦瓜，减脂餐主力
14261人看过 -
白萝卜炖牛腩（萝卜牛腩煲）
2472613人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
384777人看过 -
#加油 英格兰#清炒苦瓜
123044人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#清炒丝瓜
158364人看过 -
菜花炒肉
102609人看过 -
芥末虾球
210260人看过 -
腌萝卜/糖醋萝卜片
451449人看过
