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海底椰雪梨膏的做法

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海底椰雪梨膏

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1小时以上

海底椰 100g

、

雪梨 3个

、

凉粉 100g

、

水 3升

、

冰糖 200

、

无花果 10个

、

川贝 3g

、

椰浆 400毫升

、

纯牛奶 250

、

白砂糖 40克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
除白凉粉，冰糖，椰浆外，全部洗干净，切块，放到锅里煮。煮开后，小火煮1小时。把汤渣过滤，冰糖放入融化。
步骤2/5 点击查看大图
另用凉清水300克兑100克白凉粉，慢慢倒回到海底椰水，边倒边搅，直到重新煮开。
步骤3/5 点击查看大图
分装，晾凉。
步骤4/5 点击查看大图
椰浆，清水，白砂糖，倒入奶锅，小火，直到糖完全融化，晾凉后倒入椰膏上面。
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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