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蒜烧牛仔骨

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家常也可以很美

每每读到“猪头煮去和皮擘，牛肉秤来带骨烧” ，未见其形，就已经口水直流。没有机会体会村酒中如何烧牛骨，但牛仔骨确实是一个家常却令人留连的美味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛仔骨 1000g
、
蒜 1头
、
黑胡椒粉 适量
、
葱姜 适量
、
八角 1个
、
花椒 5粒
、
油 4汤匙
、
料酒 5汤匙
、
水 适量
、
老抽 少许
、
冰糖 1块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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