宝宝零食系列~咸蛋黄饼干
咸蛋黄简直是食物界的鬼才，所有食物遇上咸蛋黄，都能附加一层咸香风味，让人欲罢不能。比如之前我们做过的咸蛋黄肉松麻薯、咸蛋黄雪糕，连粽子都有咸蛋黄口味，今天来做一道虽简单但味美的咸蛋黄饼干，绝对惊艳！ 原本普普通通的饼干，因为咸蛋黄的加入，咸香诱人，沙酥绵密。咸味的饼干，还夹带着咸蛋黄的香味，味蕾觉得到了极大的满足，一块又一块地停不下来！
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步骤1/10
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糖粉倒入软化好的黄油中拌匀
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步骤2/10
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再倒入熟的咸蛋黄拌匀
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步骤3/10
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筛入杏仁粉、玉米淀粉、低筋面粉，拌至无颗粒状
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步骤4/10
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拌匀后用手揉成光滑的面团，松弛20分钟
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步骤5/10
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将松弛好的面团擀开，擀薄
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步骤6/10
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用模具按出一个个小圆，放入烤盘中
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步骤7/10
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用牙签在小圆片上按压出纹路
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步骤8/10
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蛋黄液刷表面，刷2遍
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步骤9/10
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放入烤箱160度烤20分钟
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最后一步
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咸香可口的咸蛋黄饼干就完成啦
1、放凉后密封保存可保持口感。
2、烤制时间可根据自家烤箱情况调整。
对材料过敏的宝宝不能吃，24个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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