又肉又懒的龙
肉馅儿所有的调料我都是看着放的,大家可以按自己的口味轻重调配。 我一般料酒和生抽放的多一些
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步骤1/14
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1、常温牛奶加入酵母搅拌2、酵母牛奶一点点加入到面中,和好面,放置发酵
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步骤2/14
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肉馅儿:1、加料酒 2、加生抽3、加老抽4、加姜末5、加十三香6、加盐
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步骤3/14
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磕入一个鸡蛋
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步骤4/14
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顺时针搅拌出劲儿,放着备用
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步骤5/14
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看样子面发好了
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步骤6/14
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做了两个剂儿先拿出一个剂子,擀成长方形
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步骤7/14
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肉馅儿加葱末,点香油,搅拌
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步骤8/14
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铺满肉
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步骤9/14
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卷起来
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步骤10/14
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两边的口捏紧封好
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步骤11/14
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1、上锅2、水开,蒸30分钟3、时间到别着急取,焖一小会儿
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步骤12/14
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大龙出锅照
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步骤13/14
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切段
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最后一步
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完成照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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