豆角肉丁炸酱面
超快手超简单的炸酱面,但是不喜欢吃黄豆酱的亲就不要尝试了,因为这个味道主要就是黄豆酱,别的酱我也没试过!面条的话,我比较懒直接煮了挂面,大家可以自己做手擀面,味道更赞具体的用料没有定量,可以根据家里人口多少自己定啦,我这是两个大人一个宝宝的量,大家参考!
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步骤1/15
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所用食材
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蔬菜肉切丁,为了避免宝宝吃到姜,我家的姜丝都切的像姜条
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切好的肉丁用生抽稍微腌一下
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步骤4/15
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腌好的肉丁放入热油锅内翻炒,变色后盛出备用
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肉丁盛出备用
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步骤6/15
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锅内再加点油,放葱姜炒出香味
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步骤7/15
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放入豆角丁翻炒2分钟
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步骤8/15
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豆角翻炒变色后加2勺黄豆酱(其实这个量可以自己定的,喜欢吃酱的就多放些)
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步骤9/15
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炒出酱香,加入肉丁
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步骤10/15
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放入西红柿翻炒,加水就可以
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步骤11/15
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加一碗水就可以,我这个量的话稍微加一点点盐就可以,具体量大家根据自家情况放吧
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步骤12/15
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另起一个煮面锅,我都是开始炒的时候就开始烧水,豆角熟了面也煮好了,煮好的面过遍冷水
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步骤13/15
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图1
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步骤14/15
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图2
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最后一步
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可以吃两碗
就是很简单,想不出吃啥就做它!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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