芦蒿牛肉丝
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步骤1/10
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牛肉净血水，切丝，加入生姜丝，少许料酒，淀粉，黑胡椒粉，生抽，抓匀，腌制5-10分钟
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步骤2/10
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红椒切丝，蒜片
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步骤3/10
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芦蒿洗净切断
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步骤4/10
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锅中多加点油，开中小火，下牛肉丝
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步骤5/10
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炒至变色即可铲出
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步骤6/10
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锅子洗净，加入蒜片爆香，加入茼蒿翻炒
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步骤7/10
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加入两勺高汤，没有的加热水，翻炒均匀加入红椒丝翻炒
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步骤8/10
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加入牛肉丝，开大火快速翻炒，并加入盐跟糖，出锅
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步骤9/10
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牛肉很嫩
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最后一步
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好吃又营养～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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