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莲蓉馒头的做法

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莲蓉馒头

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉

、

老南瓜

、

酵母

、

橄榄油

、

莲蓉

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把南瓜削皮切块，隔水蒸熟透
步骤2/4 点击查看大图
待温度适宜加入酵母，橄榄油、蜂蜜压成泥和匀再加入面粉和好待发酵
步骤3/4 点击查看大图
待面团发酵至两倍大，倒出排气（如会粘手，再加入适量面粉按压均匀）揉团包入莲蓉
最后一步点击查看大图
盖上锅盖，中小火蒸5分钟即可

小贴士

哈哈，是不是超简单啊！下次包豆沙馒头啦！本以为加了玉米粉会影响发酵效果，看来是多虑了！下次做加入更多的粗粮…… 昨天时间匆忙，孩子要用手机上课，有些细节忽略了，此时有空赶紧补上！谢谢大家！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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