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比鱼香肉丝更好吃的鱼香杏鲍菇（内含鱼香汁配方）

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凉城aha

疫情期间多吃蔬菜更有益于我们的身体健康，菌菇类食物更能增强我们的抵抗力，相较于肉也更低能量，不易发胖，今天就做一个一个有鱼香肉丝改良后的鱼香杏鲍菇，一步一步手把手教你做哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
杏鲍菇 2根
、
胡萝卜 半根
、
木耳 6朵
、
青椒 1根
、
姜 少许
、
蒜 少许
、
郫县豆瓣 1勺
、
醋 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
白糖 半勺
、
耗油 半勺
、
水淀粉 1勺淀粉2勺水
烹饪步骤
小贴士

炒菜前也可以将杏鲍菇过水焯一下，这样味道会更好。但炒菜时出水会更多，看个人选择了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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