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豆沙菠菜卷的做法

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豆沙菠菜卷

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用剩余的食材做别样的美味菠菜的颜色正当春色在用咖啡色的豆沙做馅儿两色也是个亮点---豆沙菠菜卷

食材清单加入采购清单

30~60分钟

菠菜适量

、

豆沙馅适量

、

鸡蛋 2个

、

盐一点点

、

水适量（看情况而定）

、

面粉 80克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
菠菜焯水，加了一点点盐
步骤3/9 点击查看大图
用榨汁机打成菠菜汁，过滤最好。我这个是未过滤的
步骤4/9 点击查看大图
加入面粉，鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀成糊状
步骤6/9 点击查看大图
尽量摊成圆的形状，厚度薄点，为了好卷，也美观
步骤7/9 点击查看大图
均匀涂抹豆沙泥，大家也可以用其他馅料：红薯，紫薯，南瓜等
步骤8/9 点击查看大图
卷成长卷
最后一步点击查看大图
用刀切块，切一个，刀片擦一下，再切下一个。因为里面是泥，不容易切，多试几次就掌握了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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