入口即溶的手工绿豆糕
自制绿豆糕,香而不腻,入口即溶,经济实惠
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步骤1/9
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绿豆仁洗干净用冷水泡一夜,夏天要放在冰箱里
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步骤2/9
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捞出泡好的绿豆仁,蒸40分钟
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步骤3/9
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蒸好的绿豆仁用勺子碾烂,或者用破壁机
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步骤4/9
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绿豆粉过筛(碾的好可以不过筛)
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步骤5/9
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锅里加黄油小火融化,关火,加上绿豆粉,加上细砂糖拌匀即可
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步骤6/9
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用模具压型
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步骤7/9
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也可以按照自己口味加馅儿,比如蔓越莓,红豆馅
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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好看,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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