入口即溶的手工绿豆糕
自制绿豆糕，香而不腻，入口即溶，经济实惠
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步骤1/9
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绿豆仁洗干净用冷水泡一夜，夏天要放在冰箱里
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步骤2/9
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捞出泡好的绿豆仁，蒸40分钟
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步骤3/9
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蒸好的绿豆仁用勺子碾烂，或者用破壁机
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步骤4/9
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绿豆粉过筛（碾的好可以不过筛）
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步骤5/9
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锅里加黄油小火融化，关火，加上绿豆粉，加上细砂糖拌匀即可
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步骤6/9
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用模具压型
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步骤7/9
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也可以按照自己口味加馅儿，比如蔓越莓，红豆馅
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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好看，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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