木耳炒白菜
木耳是秋木耳,朋友送的产自东北山林的秋木耳,真的是吃过最好吃的木耳。 肉质肥厚,口感脆嫩。 木耳的营养含量非常丰富,堪称蔬菜中的全能产品。 白菜是娃娃菜,比大白菜好吃, 大白菜炖菜熬汤比较适合。 这道菜简单快手,黑白二色勾勒出人间美味。
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步骤1/8
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干秋木耳,特别好,没根。
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步骤2/8
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温水浸泡30分钟,那么一丢丢泡了这么一大盆。
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步骤3/8
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娃娃菜切段。
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步骤4/8
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油热后加入肉片炒至变色。
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步骤5/8
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加入葱花,蒜末,酱油爆锅,再加入娃娃菜翻炒。
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步骤6/8
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娃娃菜炒至变软,
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步骤7/8
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加入娃娃菜继续翻炒,
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最后一步
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加入适量盐,鸡精,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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