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鱼香肉丝（家常版）

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婧妈厨房

鱼香肉丝，脆爽开胃，没有食欲的人可以试试看。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪通脊肉
、
胡萝卜
、
木耳
、
生姜，葱 适量
、
蚝油，生抽，醋 适量
、
生粉，白糖 1勺
、
青椒 1个
烹饪步骤
小贴士

1.木耳要提前泡发。 2.调料汁时，要放蚝油和白糖，这样味道更好。 3.瘦肉丝先炒变色，后捞出备用。 4.等到收汁浓稠后再出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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