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醋花生的做法

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醋花生

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30~60分钟 | 切墩(初级)

花生米一把

、

干木耳一把

、

花生油适量

、

老醋 20克

、

朝天椒 5个

、

洋葱 1个

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将洋葱切块，朝天椒切段，倒入醋放少许盐腌制半小时，放冰箱冷藏更加。
步骤2/3 点击查看大图
热油7成温度，下入花生米，油酥花生至金黄色起锅待凉放入少许盐。
最后一步点击查看大图
热水泡发木耳，泡发至两倍大，烧开水过水一次。将腌制好的洋葱花生木耳放在一起搅拌再加一次醋、少许生抽酱油调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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