炒石螺
浏览 4.9万 · 收藏 126
将做法保存到手机
一道广西炒石螺,没有紫苏的螺是没有灵魂的#小时候的味道
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
石磥
1斤
、
蒜头
5个
、
红辣椒
5个(喜欢辣的可以加多一点)
、
老干妈
1勺(根据个人口味添加)
、
姜
3片
、
副乳
半块
、
东古一品鲜
3勺
、
盐
适量
、
花生油
适量
、
紫苏
一小把
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅下油,放入石螺、姜、蒜翻炒5分钟,再放入辣椒,再翻炒5分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
放水沫过石螺,焖5分钟后加入剩下的调料,再焖15分钟,收汁就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
早上买的石螺,放点盐养半天,再剪掉螺尾部分,再清洗几遍就可以炒了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
换个做法
炒石螺的相关分类
炒石螺的相关推荐
-
芹菜炒香干#父亲节,给老爸做道菜#
1590529人看过 -
#秋天怎么吃#喝啤酒怎能少的了它~沙姜炒田螺
559625人看过 -
萝卜烧肉
202875人看过 -
最美川菜———毛豆烧肉【下饭可口】
1706478人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#白菜肉丸锅
26536人看过 -
#挪威三文鱼#洋葱炒蛋就是香
158300人看过 -
苹果水
28709人看过 -
茄子烧肉闷饭
52728人看过 -
#美味开学季#冒烤鸭
173584人看过 -
炒螺
49954人看过 -
煲汤
414417人看过 -
茄子烧肉
130841人看过