自制珍珠奶茶
下午茶系列:下午茶，来一杯珍珠奶茶来提神，神清气爽哦
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步骤1/6
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半碗水煮开所有红糖或者黑糖。我这里用的是红糖。
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步骤2/6
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一点一点拌入木薯粉，一边煮一边搅拌。搅拌成面团之后关火。
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步骤3/6
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捏成一个个小丸子，并铺一些面粉，防止粘在一起。
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步骤4/6
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煮开水放进丸子，煮15分钟，关火后焖5分钟。闷完之后捞出泡到凉白开里面泡5分钟。
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步骤5/6
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趁王子在煮的时候，另外一边可以小火炒糖跟茶叶，炒到焦黄焦黄的，然后加一加150克的水煮15分钟。
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最后一步
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茶叶煮香之后加入牛奶，小火煮两分钟。再加入煮好的珍珠，就是珍珠奶茶啦。
全程用小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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