是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

［爽口凉菜］柠檬酸辣鸡爪的做法

点击查看大图

［爽口凉菜］柠檬酸辣鸡爪

浏览 208.7万 · 收藏 1.5万 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

柠檬的清香配上小辣椒的辣，真是一道解腻凉菜，做法也很容易，主要在调料，那么来试试吧~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 8-10个

、

柠檬 1个

、

蒜 5瓣

、

指天椒 1个

、

香菜适量

、

酱油 6勺

、

蜜糖 1勺

、

盐小半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1. 洗净的鸡爪的指甲剪掉，开水煮8-10分钟左右,反复冲冷水至爪子凉掉
步骤2/5 点击查看大图
2. 配料准备：柠檬一半切片，一半留着挤汁；一勺蜜糖；蒜切碎；香菜切碎
步骤3/5 点击查看大图
3.酱汁配比：白醋3勺，酱油6勺，香油1勺，半颗柠檬汁，半勺盐；把配料都丢进去搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
4.鸡爪子掌跟棍剪开，为的是更入味，然后和酱汁拌匀
最后一步点击查看大图
5.封保鲜膜放冰箱，没时间的话就等4小时以上就能吃啦；有时间的话就2个小时候后翻一次，把酱汁再淋一淋鸡爪子，最好是冻一晚就很入味啦

小贴士

只为一缕乡味，你我可以不顾一切的奔赴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

换个做法

柠檬酸辣鸡爪的其他做法

柠檬酸辣鸡爪的相关分类

荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾凉面皮蛋更多

柠檬酸辣鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许