罗宋包 老面
-
步骤1/4
点击查看大图
老面:所有材料混合均匀,室温发酵1h,体积变大后冷藏12h主面团:所有材料除黄油外混合均匀,揉出粗膜,加入黄油,揉出手套膜。一发,排气,均分为3,搓成水滴形,醒面15分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
擀成长长的三角形,从宽底往上卷
-
步骤3/4
点击查看大图
放入烤盘油纸上,二发
-
最后一步
点击查看大图
软化黄油、糖粉搅拌均匀,装入裱花袋二发好的面团上刷一层炼乳,中间割一刀,挤入黄油糖粉。预热烤箱,150°烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
老面的其他做法
-
#钟于经典传统味#老面红枣花样馒头
-
红遍大江南北的冰面包,一起来冰爽一夏吧!
-
【老面黑芝麻吐司】:发过头的面团成就风味独特的吐司!
-
经典欧式面包——乡村面包
-
黑麦酸奶餐包
-
#美味烤箱菜,就等你来做!#火龙果软欧
老面的相关分类
老面的相关推荐
-
#美味开学季#简单又好吃的韩国拌饭
140823人看过 -
#入秋滋补正当时#酸汤水饺
701177人看过 -
平底锅版烤鱼
68027人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12995074人看过 -
立冬饺子猪肉芹菜馅水饺
208093人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香辣烤鱼
220821人看过 -
#带着美食去踏青#韩国拌饭
255660人看过 -
酸汤水饺这样做,一人一盘不够吃
2340853人看过 -
寿司
732145人看过 -
三文鱼炒饭
152252人看过 -
酸汤水饺#一道菜表白豆果美食#
778269人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#奶香南瓜派
155483人看过