疙瘩汤
今天降温了,晚上来一碗暖暖的疙瘩汤,想想都美美哒,那就行动吧!
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步骤1/7
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面粉慢慢加水,边加边快速搅拌,搅拌成如图面疙瘩待用。
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步骤2/7
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西红柿去皮切碎,葱,香菜切碎,拍两瓣蒜(不喜欢可以不放蒜)
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步骤3/7
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鸡蛋搅拌备好
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步骤4/7
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炒锅加少量食用油,油热炝香葱花、蒜末,加入西红柿炒出汁,加入适量盐,胡椒粉
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步骤5/7
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然后加开水,我加的做四碗汤的水(中午剩了点西红柿炒鸡蛋也放进去了),加入搅拌好的面疙瘩煮
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步骤6/7
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煮差不多三分钟,放入小白菜(小青菜也可以),一分钟差不多就熟了,然后汤里撒入鸡蛋液,用筷子挡着撒成鸡蛋絮状,加入香菜碎,适量鸡精,适量香油,美美的疙瘩汤就做好了。
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最后一步
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再来点跟豆果姐妹们学的腌制酸辣萝卜片,不要太美了哦!
这个家常饭用料简单,很好做,天冷来碗疙瘩汤很舒服的,试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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