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虎皮花生的做法

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虎皮花生

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10~30分钟 | 配菜(中级)

花生 250

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 100g

、

色拉油

、

中筋面粉 150g

、

蔓越莓干 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
花生洗净晾干加面粉鸡蛋拌匀锅中加油四成热下入花生炸制炸熟捞出晾凉（一定凉透）
步骤2/3 点击查看大图
锅中加入两大勺清水加入白糖炒至糖熬制大泡变小泡有粘稠状下入晾凉的花生米翻炒把糖裹匀撒上芝麻蔓越莓干出锅晾凉密封保存
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微甜馨香还有蔓越莓干的酸甜好吃不停手

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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