芒果冰淇淋
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步骤1/5
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制作蛋奶糊 牛奶100ml 糖20g 白巧20g直接秤入小奶锅 小火加热至融化 不沸腾
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步骤2/5
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奶锅中加入打散的蛋黄 小火不停搅拌直至粘稠 放入冰箱冷藏降温
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步骤3/5
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芒果打泥 拌入冷藏好的蛋奶糊 放入冰箱冷藏
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步骤4/5
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打发奶油 加入冷藏的芒果蛋奶糊
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最后一步
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有冰淇淋机将冰淇淋液倒入冰淇淋机 没有的话直接放入冰箱冷冻 中途不用搅拌
购买的冰淇淋含各种添加剂增稠剂 自制更健康 尤其是果味冰淇淋 少糖 适合小朋友解馋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
芒果冰淇淋的其他做法
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