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独家°爽口凉拌西蓝花的做法

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独家°爽口凉拌西蓝花

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春天的颜色，就要时常吃点绿蔬，简单好做解油腻，低脂摄入，减肥者的良品，今晚我的晚餐就是它了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西蓝花半颗

、

胡萝卜 3/1根

、

盐 1小勺

、

生抽 1勺半

、

鸡精半勺

、

糖 1勺

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西蓝花撕小朵，胡萝卜切片，开水下锅，用水焯一下，西蓝花微软捞出。
步骤2/3 点击查看大图
捞出菜花、胡萝卜过凉水，倒入盘中。
最后一步点击查看大图
加入一勺半生抽、半勺鸡精、一勺盐、蒜末，一勺糖提鲜，搅拌均匀，爽口解腻，拌好可直接食用！

小贴士

有山药的加草根切片，口感也不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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