羊排(烤箱版)
不能去烧烤店撸串,便自制烤羊排解解馋,虽然电烤箱比不上碳烤的味,但这特殊时期有得吃就不错了,不能太挑。。。
-
步骤1/8
点击查看大图
羊排处理好后,加入食材部分注明的百里香、迷迭香、柠檬草等腌料,用手将腌料抓抹均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
羊排套保鲜袋,放冰箱冷藏1小时腌制入味。
-
步骤3/8
点击查看大图
羊排腌制好后,烤箱预热,200度10分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
烤箱预热的同时,在烤盘上铺一层锡纸,切些洋葱平铺在锡纸上。
-
步骤5/8
点击查看大图
将腌制好的羊排平铺在洋葱上,放几根薄荷提香,再在羊排和洋葱上淋一点橄榄油。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱180至200度40分钟(期间还是换层、换面,再继续烤制)。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好的羊排外酥里嫩,香味十足,不比外面的差。羊排表面的香料可以刮掉,不过个人觉得香料和羊肉一起入口更香。
-
最后一步
点击查看大图
油放少了,周边的洋葱有点焦,但羊排底下的洋葱吸了羊肉的油星,味道正好。啊,张嘴!
烤箱温度、时间请根据自家烤箱自行调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
羊排(烤箱版)的相关分类
羊排(烤箱版)的相关推荐
-
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
583615人看过 -
#我为奥运出食力#青番茄炒肉
105712人看过 -
三重口感的豪华肉饼蒸蛋
1267897人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#冬瓜汤
102189人看过 -
烤箱羊排
35852人看过 -
意式海鲜面
4人看过 -
意大利烩饭
6人看过 -
劲道爽口🥢 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
4人看过 -
锁死这个配方!超详细的抹茶瑞士卷制作过程
81人看过 -
法式奶香片,一口嘎嘣脆。好吃到停不下来。。
79人看过 -
老母鸡汤
88人看过 -
香到吃掉一斤面的鸡煲
104人看过