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胡萝卜牛肉炖粉条的做法

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胡萝卜牛肉炖粉条

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粉条是我的最爱，炖煮吸满汤汁，好好吃啊这次想到了用牛肉胡萝卜香菇来炖粉条，简直不要太好吃啊快来试试吧，配一碗米饭，太满足

食材清单加入采购清单

10~30分钟

牛腩 150克

、

胡萝卜半根

、

香菇 3朵

、

菠菜 4棵

、

姜 3片

、

蒜苗 2根

、

粉条 1把

、

盐 2小勺

、

十三香 1小勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

热水 500ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛腩切成1厘米厚，姜切丝，蒜苗切段，胡萝卜香菇切块
步骤2/9 点击查看大图
锅中烧油，油热下蒜苗姜丝炒香
步骤3/9 点击查看大图
加入牛腩煸炒至变色加入料酒翻炒
步骤4/9 点击查看大图
加入酱油生抽和蚝油
步骤5/9 点击查看大图
加入500ml热水，水开加入冲洗过的粉条
步骤6/9 点击查看大图
盖盖中火炖煮至粉条充分吸收了汤汁，晶莹饱满，中间汤汁少了可以续一些水
步骤7/9 点击查看大图
最后一分钟加入菠菜，然后加入少许鸡精，不喜欢鸡精的可以忽略哦
步骤8/9 点击查看大图
牛肉香嫩，胡萝卜清甜，香菇醇厚，菠菜清爽，粉条集大成，顺滑美味哦哦~
最后一步点击查看大图
配米饭好好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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