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珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备的做法

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珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备

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北方烧烤的必备主食，解腻。也可以作为早餐，有营养还不胖人！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 150克

、

西红柿 1个

、

小葱花适量

、

大葱花少许

、

金针菇一小把

、

鸡蛋 1个

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小葱花，大葱花，金针菇段，洗好，切好备用
步骤2/9 点击查看大图
西红柿切小丁，备用
步骤3/9 点击查看大图
面放在盆里，然后把水龙头调成滴水状，很小的水流，边浇面上，边用筷子搅拌，不能加太多，直至面起疙瘩就可以了。备用
步骤4/9 点击查看大图
首先，热油滑锅，大葱花炝锅
步骤5/9 点击查看大图
葱花爆香后放入西红柿丁翻炒，炒个一分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
接下来添水，大概填一个大碗的水，水开加金针菇（不喜欢金针菇的童鞋可以不加）
步骤7/9 点击查看大图
水开后把面疙瘩一点点下入，边下入边搅拌，然后撒上葱花
步骤8/9 点击查看大图
煮开后关火，把打匀的鸡蛋浇在上面，边浇边搅拌，余温就会把鸡蛋温熟
最后一步点击查看大图
盛出就可以吃啦。我放的水有点少，如果喜欢吃稀一些的，可以多放些水

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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