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大骨山药汤的做法

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大骨山药汤

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荤素要搭配，健康又美味。经常下厨房，快活也不累。

食材清单加入采购清单

大骨 500克

、

山药 300克

、

葱一棵

、

姜两片

、

盐适量

、

八角一个

、

桂皮 1块

、

蘑菇粉适量

、

香菜一棵

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大棒骨斩断洗净焯水捞出。
步骤2/7 点击查看大图
把一锅水烧开，加大葱一棵，八角两粒，桂皮一块。
步骤3/7 点击查看大图
焯过水的大骨放入锅中，中火炖十分钟改小火慢慢熬至肉松软。
步骤4/7 点击查看大图
山药去皮洗净。
步骤5/7 点击查看大图
切成斜刀块。
步骤6/7 点击查看大图
加入山药块继续炖几分钟。
最后一步点击查看大图
加适量盐，少许蘑菇粉调味，少许香菜叶，清淡又鲜美。

小贴士

调料要少，保持原味，清淡可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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