青椒鸡胗
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡胗洗净,去掉黄色的鸡内金,和食管,切成一元钱硬币厚薄的片
-
步骤2/11
点击查看大图
青椒切成宽一点的条
-
步骤3/11
点击查看大图
大蒜切末
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油,放入花椒小火炒香,喜欢吃麻的可以改用麻椒,我这没有了所以用的花椒
-
步骤5/11
点击查看大图
花椒炒香后放入鸡胗大火快速翻炒变色
-
步骤6/11
点击查看大图
变色后加入盐和生抽,炒到完全变色断生后盛出备用
-
步骤7/11
点击查看大图
起锅烧油,放入蒜末,小火把蒜末煸香
-
步骤8/11
点击查看大图
蒜末炒香后放入尖椒,用铲子轻轻的压,让尖椒上成虎皮色,加入适量的盐
-
步骤9/11
点击查看大图
尖椒上色后放入鸡胗,快速翻炒一分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
1分钟后,加入蚝油,关火出锅,喜欢吃麻的,可以再加点麻油,吃辣的加点辣椒
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,鸡胗脆脆的,特别入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
青椒鸡胗的其他做法
青椒鸡胗的相关分类
青椒鸡胗的相关推荐
-
凉拌茄子
21299090人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
216766人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
469409人看过 -
红烧茄子
71735365人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35699053人看过 -
青椒炒鸡胗
118643人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15833164人看过 -
凉拌皮蛋
19094228人看过 -
#元宵节美食大赏#孜然青椒炒鸡胗
252441人看过 -
香煎鱼
500133人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松小贝
182544人看过 -
自制低筋面粉做古早蛋糕
635603人看过