酸汤羊肉
我今天做酸汤羊肉是用羊肉卷做的,非常简单,也很好吃,酸爽入味,非常下饭。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好以上食材
-
步骤2/11
点击查看大图
西红柿洗净切小块,金针菇去跟洗净备用
-
步骤3/11
点击查看大图
葱白切段,姜切丝,蒜切片,葱花切碎
-
步骤4/11
点击查看大图
羊肉放置软化
-
步骤5/11
点击查看大图
锅内加少许油,烧热,下葱姜蒜爆香翻炒几下
-
步骤6/11
点击查看大图
再下西红柿翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
炒至西红柿变软,出汁,家里有番茄沙司的也可以在加一点进去,这样烧出来的汤汁会更酸一点。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入金针菇,加少许鸡汤(也可以加清水,大骨汤都行)能没过金针菇就可以了,大火煮两分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
羊肉卷放进锅里,到少许料酒去除羊肉的膻味
-
步骤10/11
点击查看大图
大火煮开,加少许盐,鸡精,糖,翻拌均匀就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,撒上葱花即可
有不喜欢吃羊肉的,也可以换成牛肉卷,做法是一样的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
酸汤羊肉的其他做法
酸汤羊肉的相关分类
酸汤羊肉的相关推荐
-
酸菜汆羊肉
1148336人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
216126人看过 -
地三鲜
35532537人看过 -
干煸豆角
2906113人看过 -
肉丝炒春笋
750009人看过 -
㊙️简单又好吃,米饭杀手!香菇胡萝卜炒腐竹
3486755人看过 -
冰镇朝族大冷面
5301320人看过 -
腌咸鸭蛋的不败配方
1162529人看过 -
#万物皆可搭#快手简单的家常小炒~火腿炒豆芽
165084人看过 -
#美食视频挑战赛# 朝族家常冰镇大冷面
29631454人看过 -
凉拌马齿苋
676091人看过 -
家庭版免揉面!露思同款红糖肉松花卷,超简单!
83209人看过