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燕麦牛肉丸的做法

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燕麦牛肉丸

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

牛肉 50g

、

燕麦 25g

、

鸡蛋一颗

、

茭瓜 20g

、

胡萝卜 20g

、

香菇 10g

、

洋葱 5g

、

生姜 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉洗净切块，香菇焯水。
步骤2/9 点击查看大图
加入洋葱，生姜，香菇，用料理棒打碎
步骤3/9 点击查看大图
这是打完的状态
步骤4/9 点击查看大图
加入胡萝卜，茭瓜，鸡蛋继续用料理棒打碎。
步骤5/9 点击查看大图
蔬菜打碎加入燕麦
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀，燕麦的量添加到肉泥可以成型即可
步骤7/9 点击查看大图
放入裱花袋
步骤8/9 点击查看大图
锅里加水，水开改小火。准备煮丸子，裱花袋剪小口，挤出适合的大小用筷子夹断放到锅里。
最后一步点击查看大图
根据丸子大小，开锅煮5-10分钟出锅。

小贴士

1、这个丸子适合8月龄以上的宝宝 2、燕麦，鸡蛋是容易过敏的食物，一定要排敏以后再给宝宝添加。 3、针对蛋白过敏的宝宝可以只加蛋黄也是可以的 4、丸子里有燕麦，煮熟会膨胀，丸子会变大 5、辅食油在做好再加，不要放到肉馅里，这样丸子会松，不容易成型。

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发布于 2020-03-27

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