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腊肉春笋的做法

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腊肉春笋

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一场春雨过后，竹林吮吸着滋润的甘露，孕育了好多春笋，它们探出了黄花花的小脑袋，向大地展示着自己旺盛的生命力。春笋的营养价值很高，有抗氧化、抗衰老、解毒等功效，食用春笋，不仅能美白皮肤，还能解毒透疹……

食材清单加入采购清单

腊肉半根

、

春笋 300克

、

葱姜蒜适量

、

辣椒 1个

、

盐 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
春笋放锅里煮5分钟捞起。
步骤2/8 点击查看大图
撕成长条，放冷水里浸泡2小时。
步骤3/8 点击查看大图
准备好葱姜蒜，切碎。
步骤4/8 点击查看大图
锅里热油，放入腊肉炒干。
步骤5/8 点击查看大图
下葱姜蒜炒香。
步骤6/8 点击查看大图
放入笋不断地翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
最后放入辣椒蒜苗、盐、糖、酱油、蚝油调味即可上盘。
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好开胃的一款下饭菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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