菠菜素卷春饼
健康素食~
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步骤1/14
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菠菜切段
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步骤2/14
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放入锅中烫一分钟变色即可捞出
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步骤3/14
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放入料理机中打成菠菜汁
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步骤4/14
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打完的菠菜汁
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步骤5/14
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全蛋液倒入菠菜汁中
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步骤6/14
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加入面粉搅拌均匀
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步骤7/14
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锅中放入少许油,倒入面糊,均匀摊成一张薄饼
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步骤8/14
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加热过程中,不用翻面
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步骤9/14
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土豆和胡萝卜切成丝
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步骤10/14
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锅中放入少许油,倒入葱姜蒜末炒出香味
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步骤11/14
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倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒,加入少许盐、蚝油、醋,要出锅时加入香菜
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步骤12/14
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出锅
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步骤13/14
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卷上刚出锅的菜~
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最后一步
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春日•春饼~上桌~
1、因为加入鸡蛋饼比较松软,小宝宝吃也很适合;也因为松软,所以饼不易过薄,不然容易碎。
2、制作面糊时,可以试着用勺子舀起来往下倒,以面糊能够顺溜地缓缓流下为最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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