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爽口凉拌芥菜的做法

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爽口凉拌芥菜

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随口说了句想吃芥菜，女儿就给网购了，趁新鲜，做了个凉拌菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芥菜一把

、

蒜泥一瓣

、

花生米适量

、

小葱 1个

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
挑芥菜
步骤2/5 点击查看大图
好好的洗净
步骤3/5 点击查看大图
水开加点油过水
步骤4/5 点击查看大图
断生捞出来过凉水
最后一步点击查看大图
攥干水份切碎，加点点盐，香油，小葱碎，蒜末，花生。花生拍碎也好

小贴士

要过水，去除野菜的硝酸盐加点油，菜会发亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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