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【家常菜】鸭血烧豆腐——香辣软嫩、可口下饭

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水墨清寒2013

鸭血烧豆腐是一道简单的家常菜，超快手10分钟就可以做好，省事又下饭。嫩豆腐滑嫩鲜美，配合鸭血，略有韧劲，双色搭配，营养丰富。鸭血味咸，性寒，有补血解毒的功效。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸭血 1盒
、
嫩豆腐 1盒
、
青蒜 1根
、
蒜 3瓣
、
姜 5片
、
豆瓣酱 2汤匙
、
料酒 1汤匙
、
生抽 2汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
食盐 按个人口味调整
烹饪步骤
小贴士

豆瓣酱要用油炒熟才香啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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