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家庭简易版――砂锅豆腐️的做法

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家庭简易版――砂锅豆腐️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 500克

、

内酯豆腐 1盒

、

粉丝 1把

、

香菜 2根

、

十三香少量

、

食用油适量

、

盐 5克

、

味精 3克

、

香油 2滴左右

、

白胡椒粉 8克

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.准备基本食材。
步骤2/9 点击查看大图
2.将冬瓜去籽，去皮，洗净切块备用。
步骤3/9 点击查看大图
3.内酯豆腐取出切块。
步骤4/9 点击查看大图
4.龙口粉丝拿温水泡软备用。
步骤5/9 点击查看大图
5.起锅烧水，加入少许食用油'盐'味精'，水开下冬瓜'内酯豆腐，小火慢煮。
步骤6/9 点击查看大图
6.冬瓜半透明时放入泡软的粉丝。
步骤7/9 点击查看大图
7.倒入白胡椒粉。
步骤8/9 点击查看大图
8.滴两滴香油提香。
最后一步点击查看大图
9.小火在熬一会，冬瓜全透明状关火，倒入香菜。就可以吃啦~

小贴士

1.内酯豆腐不要用手洗，拿水冲两遍就行，易碎~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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