黑芝麻咸香饼干
送上一款热量相对较低的美味咸饼干,让不爱甜食的你渡过一个愉快的周末!
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步骤1/7
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低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后,加入细砂糖和软化的黄油,用手搓匀。
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步骤2/7
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到入打散的鸡蛋,再到入牛奶。
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步骤3/7
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倒入黑芝麻,然后用手揉成面团,轻揉至表面光滑。
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步骤4/7
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揉好的面团用保鲜膜包好松弛半小时,然后再擀成厚度为0.2cm的大薄片。
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步骤5/7
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用喜欢的模具压出饼干坯。
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步骤6/7
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放入烤箱,上下170℃烤15分钟,直到两面金黄。
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最后一步
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美味的黑芝麻咸饼干就可以吃了。
1.因为面粉的吸水性不同,所以牛奶的量也要酌情调整用量,最后和成的面团是比较柔软的面团。
2.揉面团不要过度揉搓,只要外面光滑就好。
3.面团擀的一定要薄一些,如果太厚,就会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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